Daun bawang

Apa yang terkandung dalam daun bawang?

Daun bawang kaya akan flavonoid yang merupakan senyawa antioksidan dan mungkin memiliki sifat antiradang, anti-diabetes, dan antikanker, serta manfaat kesehatan lainnya. Sementara itu menurut Botanical Online, daun bawang juga kaya akan kalium, magnesium, fosfor, kalsium, zat besi, dan selenium

Apakah khasiat daun bawang?

Mengutip WebMD, daun bawang bermanfaat untuk menguatkan tulang dengan mengurangi risiko osteoporosis. Ini karena daun bawang kaya vitamin K. Beberapa penelitian menunjukkan asupan vitamin K yang lebih tinggi dapat lebih meningkatkan kepadatan tulang dan menurunkan riisko patah tulang di pinggul.

Selain itu daun bawang mampu melancarkan sistem pencernaan. Hal tersebut dikarenakan daun bawang mengandung banyak serat yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan serta mencegah sembelit.

Bagi anda yang ingin meningkatkan kesehatan mata pun bisa mengkonsumsi rutin daun bawang karena daun bawang memiliki karatenoid yang membantu menjaga penglihatan tetap sehat dan utuh. Daun bawang juga kaya akan vitamin A yang dapat mencegah hilangnya penglihatan serta gangguan mata lainnya.

Sifat antibakteri dan antivirus pada daun bawang bermanfaat mencegah pilek dan flu. Sehingga mampu membantu dalam mengurangi kelebihan lendir dan melawan dingin saat musim dingin yang bisa memicu flu.